Вино изготавливается из винограда сорта Саперави. Обладает цветом от темно-красного до темно-рубинового. Аромат яркий, сортовой, сложный. Вкус экстрактивный с приятной терпкостью. Идеально подходит к блюдам из жаренного, тушенного и запеченного мяса. Для полного раскрытия вкуса и аромата рекомендуется охладить вино до температуры 15-20ºС.